Oznaka: Zlatna kobasica

Obitelji hrvatskog porijekla u Australiji pretvaraju ovih dana garaže u male mesnice praveći domaće kobasice, slaninu i čvarke na način kao što su stoljećima radili njihovi preci u Hrvatskoj, izvijestile su lokalne novine Hrvatski vjesnik. U Australiji je trenutno zima pa se zahvaljujući niskim temperaturama i povoljnoj vlažnosti zraka hrvatska dijaspora bavi jednom od svojih najdražih tradicija.…