Uređaji za gaziranje vode, poput Sodastreama, sve su češći u domaćinstvima. Naizgled praktični i bezazleni, ovi aparati mogu postati izvor zdravstvenih problema ako se ne koriste i ne održavaju pravilno. Najveći rizik ne dolazi od samog uređaja, već od boca koje se koriste za gaziranje.
Boca koja se svakodnevno puni i koristi stvara idealno okruženje za razvoj mikroorganizama. Vlažno, zatvoreno i toplo – upravo ono što bakterije i gljivice vole. Stručnjaci iz njemačke Udruge potrošača upozoravaju da mnogi korisnici ne znaju da je boca već kontaminirana iako na prvi pogled izgleda čisto. Površina unutar boce može sadržavati takozvani biofilm – tanak sloj bakterija koji se teško uklanja običnim ispiranjem.
Plastične boce dodatno pogoršavaju situaciju jer s vremenom postaju porozne. Te mikro-pukotine zadržavaju vlagu i omogućuju lakše nakupljanje prljavštine, što čini redovito čišćenje još zahtjevnijim.
Kako pravilno održavati uređaje i boce
Redovito čišćenje boca presudno je za higijenu. Preporuka je da se boce svakodnevno ispiru vrućom vodom, a najmanje jednom tjedno temeljito peru – idealno u perilici posuđa ako materijal to dopušta. Nakon pranja, boca se mora sušiti otvorena, postavljena naopako, kako bi se omogućila dobra cirkulacija zraka.
Posebno je važno pratiti rok trajanja boca koji je obično označen na dnu. Ako se koriste nakon isteka, raste rizik od nakupljanja bakterija jer plastika više ne pruža jednaku zaštitu. Ako je moguće, stručnjaci preporučuju prelazak na staklene boce – iako skuplje, one su otpornije, lakše se čiste i sigurnije za dugotrajnu uporabu.
Zanemarivanje pravilnog održavanja može dovesti do ozbiljnih posljedica za zdravlje, posebno kod osjetljivijih osoba ili djece. Uređaji za gaziranje mogu biti korisni, ali samo ako se koriste odgovorno i uz odgovarajuću higijensku rutinu.
