Prema privremenim podacima Saveznog statističkog ureda (Destatis), ugostiteljstvo u Njemačkoj zabilježilo je u travnju 2025. realan (cjenovno prilagođen) rast prometa od 1,7 % u odnosu na prethodni mjesec. Nominalno, bez prilagodbe cijena, promet je porastao za 1,8 %.
U usporedbi s travnjem 2024., realni promet u sektoru pao je za 1,0 %, dok je nominalno zabilježen porast od 1,7 %.
Snažan rast prihoda u hotelijerstvu
Hoteli i drugi smještajni objekti ostvarili su u travnju 2025. realni rast prometa od 4,5 % u odnosu na ožujak. Nominalni rast iznosio je 4,4 %. Na godišnjoj razini, u usporedbi s travnjem 2024., promet u ovom segmentu porastao je realno za 3,9 %, a nominalno za 4,3 %.
Blagi rast u gastronomiji, ali godišnji pad
U segmentu gastronomije, promet je u travnju 2025. porastao za 1,5 % realno i 1,7 % nominalno u usporedbi s prethodnim mjesecom. Međutim, u odnosu na isti mjesec prošle godine, realan promet je pao za 2,8 %, dok je nominalno zabilježen rast od 1,2 %.
Razlike u metodologiji i tumačenju podataka
Destatis ističe da su pri tumačenju podataka važne razlike u vrstama usporedbi. Za praćenje trenutnih ekonomskih kretanja ključan je mjesečni indeks, dok se godišnje usporedbe koriste za dugoročne analize, neovisno o sezonskim utjecajima.
Također se napominje da rezultati ugostiteljske statistike mogu odstupati od podataka iz turističke statistike, posebno u ljetnim mjesecima. Razlog su različite metode obrade i razlike u trenutku kada se evidentira prihod (npr. noćenje može biti u jednom mjesecu, a naplata u drugom).
Dostupnost i revizija podataka
Svi rezultati podložni su reviziji jer se kasnije zaprimljene prijave uključuju u mjesečne statistike. Ažuriranja su vidljiva u revizijskim tablicama i na platformi “Dashboard Konjunktur”, koja objedinjuje najnovije pokazatelje iz gospodarstva i tržišta rada u Njemačkoj.
